Vida Orgánica Malbec

Bodega Familia Zuccardi

Cultivo

  • Composición varietal: 100% Malbec orgánicamente cultivado
  • Origen: Maipú / Santa Rosa, Maipú, Argentina
  • Sistema de conducción: Parral Zuccardi
  • Fecha de cosecha: primer quincena de marzo año 2004

Vinificación

  • Cosecha: Manual
  • Fermentación: En tanques de inoxidable, con levaduras seleccionadas. Maceración con los orujos por 10 días

Datos analíticos

  • Alcohol: 13,5 % vol
  • Acidez total: 5,1 g/l
  • Azucar: 4,0 g/l

Notas de cata

  • Color: Rojo violáceo intenso
  • Aroma: Frutos rojos y negros maduros como ciruelas, moras, cerezas negras y frutillas
  • Sabor: Rico, sabroso, de cuerpo medio, equilibrado, con taninos muy redondos y fruta muy expresiva


Delicias de Baco
Fuente: Bodega Familia Zuccardi