Vida Orgánica Tempranillo

Bodega Familia Zuccardi

Cultivo

  • Composición varietal: 100% Tempranillo orgánicamente cultivado
  • Origen: Santa Rosa, Maipú, Argentina
  • Sistema de conducción: Parral Zuccardi
  • Fecha de cosecha: Primera quincena de marzo año 2004

Vinificación

  • Cosecha: Manual
  • Fermentación: En tanques de inoxidable, con levaduras seleccionadas. Maceración con los orujos por 10 días

Datos analíticos

  • Alcohol: 13,0 % vol
  • Acidez total: 5,20 g/l
  • Azucar: 3,00 g/l

Notas de cata

  • Color: Rojo púrpura intenso, con matices violeta.
  • Aroma: Notas de frutas fresca como frambuesas, frutillas y cerezas, combinadas con frutas maduras y mermeladas de ciruelas y moras
  • Sabor: Rico, cuerpo medio, equilibrado, con taninos suaves y cuerpo redondo.


Delicias de Baco
Fuente: Bodega Familia Zuccardi